he misses me always, i know that...

one day...
my cell phone rang

--1 message received--

i opened it...

--From:teteh
Kata Abdih:"Why didn't bi aden send imel to me"--

*tears dropped*

Though you deny it, I know that you always miss your wonderful auntie *blushing*

Yes, I never send you e-mail, but i think of you everyday...every single day of my life and i cried some day, when i really missing you...

I love you, my dear Abdih...

spaghetti bolognese

Ini resep spaghettinya sodara-sodara...
Dulu aku biasa masak spaghetti pake bumbu jadi (Hunts atau Del Monte). Bulan lalu, aku coba bikin sausnya sendiri, hasil googling dan nemu di sitenya Dapur Bunda (mungkin dulu yang posting masih alm. teh inong ya..). Eh, ternyata resepnya enak looh...walopun ada yang aku ganti bahannya, tapi teuteup enak loh sausnya. Voilà...

Bahan:
250 spaghetti (biasanya aku pake la fonte)
1 sdm minyak sayur
1 sdm garam
keju parut secukupnya

Saus:
1 sdm mentega
75 gr bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
250 gr daging sapi cincang
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt oregano + basil bubuk
100 gr saus tomat
50 gr pasta tomat
garam secukupnya

Cara buat:
1. Rebus spagheti dengan air yang ditambahkan minyak sayur dan garam sampai matang, tiriskan.
2. Buat Saus:
   Panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi.
  Masukkan daging cincang, aduk-aduk sampai daging berubah warna.
3.Tambahkan semua bumbu, saus tomat, pasta tomat,garam.
  Aduk-aduk sampai daging matang, dan bumbu meresap.
4.Hidangkan spagheti dengan saus daging, lalu taburi keju parut.

Ini adalah salah satu makanan favorit suamiku, jadi aku sering banget bikin spaghetti.
Ditambah garlic bread, semakin favoritlah masakanku yang satu ini, dan semakin buncitlah perut suamiku tercintah :D

Fyi, sekarang spaghetti La Fonte semakin mengecil ukurannya, ga sebesar dahulu kala...efisiensi pasca naik BBM kali ya...biar ga usah naik harganya :(

Garlic Bread

Seringnya sih makan garlic bread di Pizza Hut, tapi berhubung sekarang harus mikir2 lagi kalo pen makan di Pizza Hut, jadi mending nyoba bikin aja deh sendiri. Kemaren aku bikin garlic breadnya plus spaghetti, pokonya serasa di Pizza Hut lah. Sayang ga ada fotonya karena kameraku lagi rusak jadi ga bisa ditampilin disini. Tapi gapapa lah, tetep dijamin endang gurindang kok walopun tanpa foto:D

Voilà la recette…

1 buah baguette (roti prancis yg panjang)
3 siung bawang putih, parut
100 gr mentega, kocok (ga usah dikocok pake mixer, pake kocokan yg spiral buat ngocok telor aja)
1 sdm daun parsley/seledri juga boleh, cincang halus

cara buatnya:
1. potong2 baguette kira2 1,5 cm
2. campurkan bawang putih parut, daun parsley cincang, dan mentega. aduk hingga menyatu.
3. oleskan campuran mentega ke atas roti baguette
4. bakar dalam oven dengan suhu 180
5. sajikan deh...bisa dengan cream soup, atau sebagai teman spaghetti.

hmmm..yummy...

suhu ekstrim di Bandung

Udah beberapa hari ini cuaca di Bandung panaaaas banget saat siang hari. kalo naik motor siang-siang, panas matahari sampe menyengat di kulit. tapi sebaliknya pada saat sore menjelang malam sampe subuh menjelang pagi, suhu udara kota Bandung tercintah ini sangat sangat dingin sekali (tapi ga lebih dingin dari Belanda menjelang autumn). menurut informasi yang gw baca, penyebab suhu ekstrim ini adalah (again) pemanasan global. sumber yang lain (pikiran rakyat) menyebutkan bahwa suhu ekstrim ini disebabkan oleh penipisan awan karena saat ini Indonesia sudah mulai memasuki musim kemarau (detailnya gw lupa lagi, maklum bacanya ga tamat *jadi malu*.
Apa yang terjadi sekarang ini memang semua kesalahan manusia. ga pernah cinta lingkungan, hanya memikirkan dirinya sendiri! ayo dong..kita mulai dari hal keciiiiiil aja seperti buang sampah pada tempatnya. ga usah deh mimpi jadi volunteer Greenpeace dulu, kerjain aja dari hal kecil setelah itu pasti ada kesadaran untuk melakukan hal lain yang lebih besar. seperti kata aa Gym (ehm...:D) mulai dari diri sendiri, mulai dari hal kecil, mulai dari SEKARANG!!!

Ngomong2 ttg buang sampah, alhamdulillah gw sudah berusaha untuk tidak membuang sampah sembarangan sejak dari dulu kala. kalo ga nemu tempat sampah, lebih baik simpen sampahnya di dalem tas dan baru dibuang setelah nemu tempat sampah. sampah sekecil apapun kalo bisa ga dibuang sembarangan. rasanya suka merasa bersalah gitu kalo dah buang sembarangan. syukur alhamdulillah, kebiasaan ini nular ke temen2 yg laen. awalnya mereka suka ngambek juga kalo gw cerewet saat mereka buang sampah di jalan. karena ga tahan kali ya denger suara cempreng gw yang tiap kali teriak: "HEH! SIMPEN SAMPAHNYA DI DALEM TAS! JANGAN DIBUANG SEMBARANGAN!" jadi temen-temen gw sadar akan pentingnya membuang sampah pada tempatnya. tapi ada juga temen yang sampe sekarang (sampe sekarang? please deh...orang2 udah pada ngomongin global warming lu masih belom mau buang sampah pada tempatnya?? ga gaul banget sih:p) masih aja bete kalo gw me-warning seperti itu. ke-kekiannya itu dilontarkan dengan kata-kata: "hey, jangan buang sampah sembarangan..ada petugas kebersihan tuuuh..". Trus kejadian yang sama berlanjut sampe sekarang, bukan cuma masalah sampah, tapi masalah "BYOB" a.k.a Bring Your Own Bag kalo belanja. Ada temen yang ikutan sadar, tapi ada juga yang tetep keki (who is the same person). kalo belanja dan gw ngeluarin tas belanjaan saat bayar di kasir, dia bilang: "lu ngapain bawa-bawa tas sendiri segala? ribet tau". Kok ga ngerti-ngerti ya? *menghela nafas*.

diet..diet..

lagi rajin olahraga nih..berhubung badan dah melar banget, perut buncit, udah 60 kg bo! busyeeettt....
maka dari itu, rajinlah sayah berolahraga: aerobik seminggu dua kali ditambah dengan menghindari makan malam. awalnya lumayan kesiksa siih...tapi sekarang dah mule terbiasa. cuman ada aja gangguannya, tiap malem minggu pasti makan enak n ga mungkin sayah bisa nahan godaan setan-setan yang berlindung dibalik kelezatan makanan2 itu. akhirnya..setiap weekend 'buka' dulu dietnya:D
yang lucu, karena udah lama ga olahraga dan sekalinya olahraga, aerobik pula, terjadilah hal konyol yang memalukan...saat pertama dan kedua kali senam aerobik gw ga tahan dan mo pingsan dong...duh,memalukan..tiba-tiba aja pas lagi senam inti mata gw berkunang-kunang, perut mual n muka pucat-pasi (menurut informasi dari si rika). karena ga tega liat muka gw pucat pasi, si rika menyarankan untuk berhenti n ga ngikutin lagi gerakan2 selanjutnya. sungguh kejadian yang lumayan sangat memalukan..ketauan banget ga pernah olahraganya..pantesan aja jadi gendut hihi...
tapi alhamdulillah setelah kesekiankalinya gw bisa tahan n dah bisa ngikutin gerakan senamnya dengan lumayan baik walaupun setiap kali setelah senam badan gw pegel n sakit-sakit :D
owiya, setelah ikut senam aerobik gw jadi tau kekurangan diri sendiri: keknya otak kanan n otak kiri gw ga sinkron deh...soalnya gw susah banget ngikutin gerakan tangan n kaki yang bersamaan. kalo cuma gerakan kaki aja sih oke..tapi pas dikombinasikan dengan gerakan tangannya, wah..kacau gaya gw...belibet!
cara mengatasinya dengan konsentrasi penuh, tentu saja...
sepertinya gw harus banyak-banyak melatih gerakan brain gym nih...:D